【バイタミックスレシピ】ブロッコリースープ　見た目にキレイなグリーンスープは子供にも大好評

【バイタミックスレシピ】

バイタミックスを日々活用しようと、色々とチャレンジしています。

今日は『ブロッコリースープ』♪

優しいお味で体も温まり、見た目もグリーンの綺麗なスープ。
我が家の小学生娘も『めっちゃ美味しい！』と完食しておりました。

材料二人分

・ブロッコリー１／２房
・ジャガイモ大１／２個or小１個
・牛乳200cc
・コンソメ顆粒　小3/4（あれば茅乃舎野菜だし１袋の中身全部）
・塩コショウ少々

自動モードが無い機種の場合ば、徐々にスピードアップして5分半。
※騒音に耐えられなければ、滑らかになったら終了して鍋で温める。
私は騒音に耐えて、スープモードにお任せしちゃいます。
蓋を開けると湯気がほわ~んと、出来上がり。

最後に味を見て、塩コショウで整えます。

私の料理は全て、茅乃舎さんのだしを愛用しています。
普通のだしはもちろん、『野菜だし』はやさしい洋風で
コンソメとはまた違う美味しさに出会えます。

無添加で良質の材料から作られていますので、
だし袋を破って中身をそのまま使うことにより
栄養素を余すところなく使えておススメです。

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我が家の娘はブロッコリー大好きですが、
嫌いな子でも飲める美味しさです
色のキレイさも、来客時に出しても喜ばれるスープになりそうです。